主料:
土鸡,
1只(净重约1000克)
辅料:
子姜,100克盐焗鸡粉,1包糖醋适量酸茭头,3个酸姜,2小块红泡椒,
2个糖醋盐焗鸡的做法步骤
1.准备好所有食材。
2.将子姜切片(垫锅底用),酸茭头、酸姜、红泡椒切丝,葱切碎备用。将鸡洗净、滴干水,用盐焗鸡粉、糖醋、蚝油腌制1小时。
3.电饭锅里铺上姜片,放入3小勺清水。
4.将鸡放进电饭锅里,按下“煮饭”键,电饭锅跳闸后焖30分钟。若没有把握,可用筷子戳肉最厚的部位,若筷子没带出血水,则证明鸡已熟。
5.从锅里取出煮熟的鸡,切块,装盘。将电饭锅里的汁倒入炒锅里,放入红泡椒、酸茭头、酸姜翻炒几下,铺在鸡块上,撒点葱花点缀即可。
小窍门&温馨提示
盐焗鸡粉里已含盐,不必另放盐。
TAGS:
热菜 常见菜式 粤菜 浙菜 儿童 老人 客家菜 夏季食谱 宴客菜 土鸡
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 米粉肉的做法,米粉肉怎么做,米粉肉的做法家常做法,米粉肉的做法 最正宗的做法,米粉肉要蒸多长时间才能熟,米粉肉怎么蒸好吃又简单
下一篇: 炸韭菜盒子的做法,炸韭菜盒子怎么做,炸韭菜盒子的做法 家常,怎样炸韭菜盒子,空气炸锅炸韭菜盒子,襄阳炸韭菜盒子
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7